Куриный рулет с зеленью и сыром
Куриный рулет с зеленью и сыром


Невероятно вкусный, ароматный и красивый рулет из куриного филе с зеленью и сыром! Нарезав небольшими кусочками, его можно подавать как второе блюдо, закуску или же в качестве бутерброда. Такая красивая закуска обязательно станет украшением любого стола! Мелко рубленная зелень придает рулету сочность, а сыр аромат и вкус. Подавать можно как в теплом, так и в холодном виде.
 Время приготовления: 50 мин

Время подготовки: 30 мин

Кол-во порций: 6

Ингредиенты по рецепту » Куриный рулет с зеленью и сыром»:

  • Куриное филе 3 шт
  • Зелень укропа и петрушки
  • Сыр 100 гр.
  • Соль, перец
  • Приготовление блюда по рецепту » Куриный рулет с зеленью и сыром»:

    Для приготовления куриного рулета нам понадобится: куриное филе, зелень укропа и петрушки, сыр, соль, черный молотый перец.

    Куриное филе отбить молоточком с двух сторон. Поперчить, посолить.


    Сыр натереть на терке, зелень укропа и петрушки мелко нарезать. Смешать рубленную зелень с сыром.


    Выложить куриное филе на два листа фольги в виде цельного полотна. На филе выложить сыр с зеленью.


    Скрутить куриное филе с начинкой в рулет, завернуть в фольгу. Запекать в духовке при 200 С 40 мин. Дать остыть, нарезать порционными кусочками, выложить на блюдо, украсить зеленью.


    Куриный рулет с зеленью и сыром , 5.0 out of 5 based on 1 rating





    Рекомендуем: Рулет сельдь под шубой
    Рулет сельдь под шубой

    В наше время сельдь под шубой- классика каждого Нового года. Да и рецептом особо никого не удивишь. Хотя можно немножечко поэкспериментировать с рецептом, видоизменить его и приготовить замечательный рулет с сельдью. Состав немного изменится, однако блюдо от этого нисколько не пострадает. У меня из указанных ингредиентов вышло 2 рулета, ну и конечно же лучше использовать свежую слабосоленую сельдь, почистив ее от костей.

    Время приготовления: 5 часов

    Время подготовки: 1 час

    Кол-во порций: 20 шт


    Ингредиенты к рецепту » Рулет сельдь под шубой»:

  • Филе сельди 200 гр
  • Соленые огурцы 2 шт
  • Плавленные сырки 2 шт
  • Багет 2 шт
  • Яйца 2 шт
  • Буряк 3 шт
  • Майонез 7 ст.ложек
  • Масло сливочное 50 гр
  • Пучок укропа
  • Приготовление блюда по рецепту «Рулет сельдь под шубой»:

    Для приготовления рулета понадобятся: филе сельди, буряк, плавленные сырки, зелень укропа, яйца, майонез, сливочное масло, багет, соленые огурцы. Буряк вымыть, отварить до готовности. Остудить и очистить. Яйца сварить вкрутую.

    Сделать первую начинку: смешать натертый буряк, один натертый плавленный сырок и 3 ст.ложки майонеза. Перемешать.


    Сделать вторую начинку: яйца и второй плавленный сырок натереть на терке, укроп мелко измельчить. К ингредиентам добавить 4 ст.ложки майонеза, перемешать.


    Багет разрезать не до конца с одной стороны, вынуть мякоть.


    Смазать батон свекольной начинкой, равномерно распределить.


    Потом слой с зеленью и плавленным сыром с яйцами.


    Возле не срезанной стороны выложить полоски огурцов, затем филе сельди. Края разреза смазать сливочным маслом.


     


    Багет завернуть потуже в пищевую пленку. Оставить в холодильнике на 5 часов для пропитки.


    После 5 часов снять пищевую пленку, нарезать порционными кусочками.



    Самое вкусное

    Посетители